Egyszerű kovászos kenyér
Igazán egyszerű, alap kovászos kenyér
- Előkészítés
- 6 óra
- Sütés, főzés
- 45 perc
Hozzávalók
- 500g BL-80 liszt (Celli vagy magas minőségű)
- 330–350g víz (66-70%-os hidratálság)
- 150g aktív kovász (madre vagy folyékony)
- 15g só
Elkészítés
1. Lépés
Értékelések
Jelentkezz be vagy regisztrálj, és értékeld a receptet!
Még senki nem értékelte ezt a receptet. Légy te az első!
